sach12_12-2006

2006年12月の最新入荷書籍 2

B　ヴェトナムで発行の書籍　新入荷のタイトル 2/2

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	B3499	Phong Tuïc Vieät Nam (Nhöõng Leã Tuïc Chuû Yeáu cuûa Ngöôøi Vieät), Traàn Huyeøn Thöông, NXB Lao Ñoäng – Xaõ Hoäi, 2006; 「ヴェトナムの風俗（ヴェトナム人の主な儀式）」。出生、成長期、死＝葬儀、ヴェトナム家庭における色々な礼拝儀式、家庭における礼拝神の全5部に分類。それぞれの中でその進展に伴って発生する小項目に分け、説明をしている。特に葬儀では10段階に分け、その中でさらに細かく分類し解説。145x200㎜, 221pp, SC, ヴェトナム語	1,470
	B3500	Sinh Toá: Trò Beänh – Laøm Ñeïp, Nguyeãn Xuaân Quyù (bieân soaïn), NXB Phuï Nöõ, 2006; 「シントー：治療と美容」。最初においしく栄養のあるシントーの原則について記載。その後は第1章野菜、第2章果物に分けて、野菜は人参、キャベツ、トマト、なづな、ダラトとうがらし、れんこん、など。果物はスイカ、りんご、パイナップル、パパイヤ、ナシ、オレンジ、グアヴァ、苺、アボカド、タィンロン、スターフルーツ、など。それぞれのシントーの作り方（材料、作り方）、効用を写真とともに説明。写真は全てがカラーで、主体となる野菜・果物と仕上がり。全体が見て楽しめるカラフルな一冊。145x200㎜, 110pp, SC, ヴェトナム語	2,140
	B3501	Taäp Tuïc Xöù Quaûng Theo Moät Voøng Ñôøi, Voõ Vaên Hoøe, NXB Ñaõ Naüng, 2006; 「一生の中のクァンナム地方の習俗」。第1部一生の中の幾らかの習俗で、出産の風俗と子守唄、子供の遊戯の習慣、結婚の習俗とそれに伴う「リ」のメロディ、家を建てる際の風俗、生産労働の仲の習俗：「ホー」と祭礼、葬儀の習俗と葬儀のホー、など全7章。第2部は付録で、習俗実践の基礎、習俗の哲理思想、など3項目。その後、第3部として結論がある。145x205㎜, 373pp, SC, ヴェトナム語	2,310
	B3502	Thöùc Uoáng Pha Cheá töø Caø Pheâ, Nguyeãn Truùc Chi, NXB Toång Hôïp Thaønh Phoá Hoà Chí Minh, 2006; 「コーヒーの入れ方、飲み方」。コーヒーの入れ方、コーヒー・カップの種類と使用方法、砂糖の種類、コーヒー・カップを置く場所、各種ホット・コーヒー（ホット・フィルター・コーヒー、ホット・ミルク・コーヒー、パリ風コーヒー、フランス式ミルク・コーヒー、日本式Wayenaコーヒー、ロシア式ホット・コーヒー、その他、カプチノ、ショコラ、ブラジル、ウィーン…）、各種アイス・コーヒー（アイス・ミルク・コーヒー、アイス・コーヒー、ミルク・コーヒー、コーヒー・ミルク、クリーム・ミルクなど）、各種アルコール入りコーヒー（ブランディ・コーヒー、アイルランド・コーヒーなど）。それぞれ、原料、作り方、飲み方で、全ページに現物の大きなカラー写真が掲載。130x190㎜, 56pp, SC, ヴェトナム語	985 SOLD OUT
	B3503	Traø Dö Töûu Haäu, Leâ Duy, NXB Treû & Thôøi Baùo Kinh Teá Saøi Goøn, 2005; 「アフター・ティー」で、新聞Thoi Bao Kinh Te Sai Gon紙上に載せられたものをまとめて本にした。全50項目以上で、コーヒーを飲むデルタの人々、交通渋滞をのがれる夢、市場に行くのも専業が必要、理髪店で、幻想、国家の金、OIV（オンリー・イン・ヴェトナム）=ヴェトナムにしかないもの、3月には畑に出て凧を揚げる、中秋正月、インフルエンザ時代の鶏の話、酒の文化、カントの夜市、など。所々に挿絵イラスト。140x200㎜, 166pp, SC, ヴェトナム語	1,365
	B3504	Traø Kinh (Ngheä thuaät thöôûng traø trong lòch söû & vaên hoùa Ñoâng phöông), Vuõ Theá Ngoïc, NXB Vaên Ngheä, 2006; 「京族の茶（東洋文化と歴史の中での茶の味わい方）」。ヴェトナム民族は人類の歴史上初めて茶を栽培した民族の一つであり、何千年も茶を飲んできたが、本書が東洋の茶を飲む技術についてヴェトナム語で記された最初のもの…、とある。茶史（伝説による茶の起源、書籍による茶の起源、7世紀以前の茶、明朝時代の茶、現在における茶など）、茶録（茶歌、茶論など）、茶名（製法により茶の分類、地名と茶名、現在の市場にある茶など）、茶友、茶具（東洋の陶器芸術と茶用具、宋時代の茶具など）、ヴェトナム茶（ヴェトナムは茶木の故郷、ヴェトナムの中国茶など）、茶生（水を選ぶ、必要な茶具、茶を入れる、茶をどこでのむ？いつ飲む？、茶の益と害など）の全7章。茶の用具のイラストや入れ方の写真あり。130x205㎜, 209pp, SC, ヴェトナム語	1,495 SOLD OUT
	B3505	Trí Thöùc Vieät Nam Xöa vaø Nay, TT UNESCO Phoå Bieán Kieán Thöùc Vaên Hoaù Giaùo Duïc Coäng Ñoàng, Hoäi Khoa Hoïc Lòch Söû Vieät Nam, NXB Vaên Hoaù Thoâng Tin, 2006; 「ヴェトナムの知識今昔」。第1章知識に関しての論議、（才徳のある人を求む、知識に対する具体的な政策に到達する為に、ヴェトナムの知識青年はホーおじさんと共に歩む、8月革命以前のヴェトナム知識層の研究への貢献、学者昔と今、など全11項目）、そして第2部は知識人今昔で、古い時代から順にその時代の知識人の名前を挙げて記載。最初はリ＝チャン朝10世紀のゴ・チャン・ルーから最後はグエン・ジン・トゥまで150人以上。チュー・ヴァン・アン、グエン・チャイレ・クィ・ドン、グエン・アン・ニン、ホーチミン主席、レ・ズアンなどの名前も見える。150x210㎜, 1755pp､HC, ヴェトナム語　（新品だが部厚い本で背表紙の綴じが甘くなっている）	10,500
	B3506	Vaên Hoaù, Vaên Hoaù Toäc Ngöôøi vaø Vaên Hoaù Vieät Nam, Ngoâ Ñöùc Thònh, Vieän Khoa Hoïc Xaõ Hoäi Vieät Nam Vieän Nghieân Cöùu Vaên Hoaù, NXB Khoa Hoïc Xaõ Hoäi, 2006; 「文化、少数民族文化とヴェトナム文化」。全3部は、幾らかの理論問題と文化の研究方法（ヴェトナムにおける文化の様式、「文化空間」の概念、フォークロアの概念からフォークロア学の研究対象へ、都市のフォークロア、非物質文化、、文化交流に関する歴史的問題、など17項目）、少数民族と少数民族文化に関して（少数民族文化、タイー・ヌン族に関する総観、ムォン民族研究の1世紀、タイバック地方のタイー族と生態系、ターイ・タイー族の伝統的飲食、エデ族フォークロアの基本的特徴、中部高原における諸少数民族の伝統文化の保存と振興、南部クメール人、など23項目）、ヴェトナム文化に関する幾つかの問題（少数民族文化とヴェトナム文化、ヴェトナムの社会生活における大衆文化の役割、沿海地方の人々のフォークロア、服装＝民族文化の特色、農村でのドイモイ現象から家庭・家風文化について考える、ナムハの地におけるチャン王朝に関する大衆文化、文化の多様性と社会発展、など17項目）。160x240㎜, 861pp, SC, ヴェトナム語（目次のみ英語でも）	6,825 SOLD OUT
	B3507	Vui…Buoàn Gioã Teát, Traàn Ngoïc Laân, NXB Vaên Hoaù – Thoâng Tin, 2006; 「祭の日の喜び…悲しみ」。第1部として法事、正月…、、色々な人による意見を紹介、第2部では民族の正月テト祭礼の意義、テトの装飾、迎春で綺麗な客室、新春と髪、新春の季節＝渇望の季節、など多数の作家や新聞・雑誌記者による一文を紹介。民族文化の特色、伝統を守り家庭の温かさを強め、守っていくことを目的として編集された一冊。145x205㎜, 295pp, SC, ヴェトナム	1,890
	B3508	Vöôøn Quoác Gia Phong Nha Keû Baøng, Nguyeãn Quang Myõ chö bien, NXB Treû, 2006; 「フォンニャ、ケーバン国立公園」。フォンニャ＝ケーバン国立公園の故郷クァンビン、ヴェトナムにおけるカースト（地形）、フォンニャ＝ケーバン国立公園の際立った価値、、フォンニャ＝ケーバン：世界自然遺産、付録（地質データ、考古遺跡、フォンニャ＝ケーバン地域の野生動物・鳥類・動植物一覧など）の全5部に分類。特にその素晴らしさを紹介するためにカラー写真を合計16ppに、それ以外に白黒写真も多数、主要な洞窟の地図も9点。全体は越語だが、途中に「ヴェトナム2001、ハザン、カオバン及びクァンビン省」と題して24ppにわたる英語の頁がある。140ｘ200㎜, 419pp, SC, ヴェトナム語（一部英語）	3,045
	B3509	Vöông Trieàu Lyù Trong Vaên Hoùa Vieät Nam, Nguyeãn Bích Ngoïc, NXB Vaên Hoùa Thoâng Tin, 2006; 「ヴェトナム文化におけるリ王朝」。歴史の中のリ王朝の特徴、文芸に関する信号、リ時代の有名人、リ王朝の聖人、リ朝下の婦人、リ朝に関連した神社・廟・祭礼、幾らかの神跡と古跡の全8章。それぞれの章でさらに小項目に分類。130x185㎜, 309pp, SC, ヴェトナム語	1,890 SOLD OUT
	B3510	Welcome to Thua Thien Hue (Vietnam – A Destination for the New Millennium), VNA Publishing House, 2006; 「ようこそトゥア・ティエン・フエへ」。シリーズのトゥア・ティエン＝フエ版だが、さすがに世界遺産フエとあって同じシリーズの他の省の分と比べると分厚い。美しくロマンチックなフエ、昔の首都フエ、フォンザン湖、早朝のグビン山、チャンティエン橋、印象的なバクマの山、王宮..、フエの宮廷音楽、古都の寺（ティエンム、トゥエントン..）、フエのビーチ、ミーアン温泉、フエのアンティーク博物館、祭礼、ドンバ市場、フエ料理､ノンと優雅なアオザイ、最後にツアー・コースのガイド、ホテルとレストラン、巻末には関連広告多数。カラー写真満載できれいな写真集のよう。205x185㎜, 96pp, 英語	1,995
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