2004年の入荷書籍
B ヴェトナムで発行の書籍 2004年入荷分 17/18
|
カバー写真 |
商品No |
タイトル、著者、発行者（年）、内容など | 価格(円) |
 |
B2676 | Kyû Thuaät Cheù Bieán Caùc Moùn Cheø Xoâi (Caåm Nang Noäi Trôï), Trieäu Thò Chôi + 2, NXB Thaønh Phoá Hoà Chí Minh, 2004; 「チェとソイの作り方」で、補充・改訂しての再販第1版。第1部でチェ34種、第2部でソイ22種について材料と作り方（準備・作り方・食べ方）を解説。仕上がりのカラー写真が合計18ppに。130x190㎜, 75pp, SC, ヴェトナム語 | 840 |
 |
B2677 | Laøng Ngheà Truyeàn Thoáng Vieät Nam, Phaïm Coân Sôn, NXB Vaên Hoùa Daân Toäc, 2004; 「ヴェトナム伝統技能」で、代表的な伝統工芸、我が国にはどれだけの伝統的精密技能があるか？（石造彫刻、陶磁器、絹織り、刺繍、ソンマイ、鼈甲、竹製品、ノン、大衆画、貴金属など）、北部の代表的な工芸村（バッチャン陶磁器、フォンカィン陶磁器、ハドンのシルク、ドンホー画、北部工芸の特色など）、中部の代表的工芸村（タィンホアにおける有名な工芸村）、南部の手工芸（南部における技能、南部の工芸村、南部の歴史過程における手工芸）、南部における工芸村（トゥォン・ビン・ヒェップのソンマイ、ビンズォンの陶磁器、タン・ヴァンの陶磁器・煉瓦、バーイ・ヒェンの織物、ラク・ロン・クァンの提灯、釣り網の生産、ベンチェの椰子と工芸、など）の全5章。ところどころに白黒写真。130x190㎜, 227pp, SC, ヴェトナム語 | 1,680 |
 |
B2679 | Người Là Niềm Tin Tất Thắng! (115 Bài Hát Ca Ngợi Bác Hồ Kính Yếu), NXB Văn Hóa Thông Tin, 2004; 「敬愛するホーおじさんを称える歌115曲 – ホーチミンは必勝の信念！」。タイトルのとおり、ホーチミン主席を称えた歌を、音楽家グエン・トゥイ・カが選んだ。楽譜と歌詞。最後に目録があり、タイトルと作曲者が一覧で見ることができるが、さすがに特定の作者に偏ることなく、選ばれている。190x265㎜, 208pp, SC, ヴェトナム語 | 2,000 |
 |
B2680 | Nhaø Thôø Coâng Giaùo ôû Vieät Nam; Kieán Truùc – Lòch Söû (Catholic Churches in Vietnam; Architecture – History), FAHASA, NXB Toång Hôïp TP Hoà Chí Minh, 2004; 「ヴェトナムのカトリック教会； 建築 = 歴史」。タイトルのとおり、ヴェトナムのカトリック教会について写真で紹介。全体をハノイ大教区、フエ大教区、ホーチミン市大教区に大分類し、そこから更に教区に分類：例えばハノイ大教区であれば、ランソン、フンホア、バクニン、ハイフォン、タイビンなどの各教区に分け、さらにその教区に属する省毎に小分類。建築と歴史という視点であるので、教会の建物の全体、あるいはその部位を示した写真がほとんど。本文中分類でのタイトルは、「ヴェトナム北部（又は中部、南部）各省のカトリック教会」、となっている。掲載されている写真のほとんどが2003年に撮影されたもので、カラーであるのは当然だが、いずれも鮮明で美しいものばかり。各頁とも文字で若干の説明がなされている。全体が越英バイリンガル。235x310㎜, 316pp, HC(DJ), ヴェトナム語及び英語 |
10,800 再入荷 |
 |
B2682 | Nhöõng Kyû Luïc Vieät Nam 1 (Cuøng Bôøm Tìm Kieám Kyû Luïc), NXB Thoáng Taán, 2004; 「ヴェトナムの記録 1」。昔の記録、今の記録、提出記録。ヴェトナム最初の先士の墓石、ホーチミン市で最初の博物館、HCM市で最初の五つ星ホテル、最初のヴェトナム商標コンピューター、など色々な記録、記録に関する話題を紹介。写真入り。125x180㎜, 125pp, SC, ヴェトナム語 | 480 |
 |
B2689 | Theá Giôùi AÅm Thöïc Cuoán 1 (Khaùm phaù aåm thuïc Saøi Thaønh), Vietbooks, NXB Vaên Hoùa Thoâng Tin, 2004; 「グルメの世界」はサイゴンのグルメ・アドレス500と美味しいグルメ1000を紹介するもので、これはその第１巻「サイゴン城の飲食探検」。サイゴンのグルメ探訪では、ベンタィン市場、レックスホテルの味＝チャーゾ、コンチネンタル・ホテルの創造的源（ソーセージ）、キムド・ホテルのイタリア料理、古のフォー＝3地方のグルメ、ゾアン･レストラン、マィン・ハノイ、ドー・ドー（ミー）、ホン・ハィン（バィン・クォン）、ホアン・ティ（タイニン特産）、304（ヤギ料理）、日本の焼き料理。料理と健康では肥満防止の蓮葉の湯、高血圧防止の植物中カリウム、世界のグルメはハンガリー料理、それに関連品でトリベコ、ヴィン・ハオ（飲料水）、ピックウィック（茶）、フォスターズ（豪ビール）などの紹介も。仕上がり料理や店長・店員など、全体を通してカラー写真が豊富で魅力的な1冊に。また紹介されているレストランは住所、電話番号、そして営業時間も記載。205x140㎜, 82pp, ヴェトナム語 | 1,420 |
 |
B2690 | Theá Giôùi AÅm Thöïc Cuoán 2 (Vaên hoùa aåm thöïc voøng quanh Chôï Lôùn), Vietbooks, NXB Vaên Hoùa Thoâng Tin, 2004; 「グルメの世界」はサイゴンのグルメ・アドレス500と美味しいグルメ1000を紹介するもので、これはその第2巻「チョロン周辺の飲食文化」。ビンタイ市場へ、パレス･ホテル、ドン・カィン・レストラン、ドン・グエン（コム・ガ）、フエ・キー（麺）、アン・ゴン・レストラン、アウラクド・ブラジル（南米料理）、ナム・アンのヴェトナム３地方バフェ、スァン・ホン（ワニ肉料理）、ニャット・トゥク（オープン・キッチン）、ゴ・ドゥク・ケー（フエ味のブンボー）、ロッテリアのハンバーガー、ティノ（貝）、サイゴンでの北部料理（ブン・チェウ・オック）、など。後半は飲食文化で、飲食におけるヴェトナム人の風格、さらに飲食と健康で、髪を美しくする料理、食品における繊維質の効用、世界の飲食では日本のスイカンシュキ、その他の記事。全体が最初から最後まで、料理、あるいは店長、ウエイター（ウエイトレス）などのカラー写真が満載。205x140㎜, 144pp, ヴェトナム語 | 1,660 |
Previous
10 | 11 |
12 | 13 |
14 | 15 |
16 | 17 | 18
Next
TEL 078-858-2445 FAX 078-858-2479
レロイ書店