2004年の入荷書籍

B ヴェトナムで発行の書籍  2004年入荷分  17/18

カバー写真

商品No 

タイトル、著者、発行者(年)、内容など 価格(円)
KyThuatCheBienCheXoi.jpg (26185 バイト) B2676 Kyû Thuaät Cheù Bieán Caùc Moùn Cheø Xoâi (Caåm Nang Noäi Trôï), Trieäu Thò Chôi + 2, NXB Thaønh Phoá Hoà Chí Minh, 2004;  「チェとソイの作り方」で、補充・改訂しての再販第1版。第1部でチェ34種、第2部でソイ22種について材料と作り方(準備・作り方・食べ方)を解説。仕上がりのカラー写真が合計18ppに。130x190o, 75pp, SC, ヴェトナム語  840
LangNgheTruyenThong.jpg (27908 バイト) B2677 Laøng Ngheà Truyeàn Thoáng Vieät Nam, Phaïm Coân Sôn, NXB Vaên Hoùa Daân Toäc, 2004; 「ヴェトナム伝統技能」で、代表的な伝統工芸、我が国にはどれだけの伝統的精密技能があるか?(石造彫刻、陶磁器、絹織り、刺繍、ソンマイ、鼈甲、竹製品、ノン、大衆画、貴金属など)、北部の代表的な工芸村(バッチャン陶磁器、フォンカィン陶磁器、ハドンのシルク、ドンホー画、北部工芸の特色など)、中部の代表的工芸村(タィンホアにおける有名な工芸村)、南部の手工芸(南部における技能、南部の工芸村、南部の歴史過程における手工芸)、南部における工芸村(トゥォン・ビン・ヒェップのソンマイ、ビンズォンの陶磁器、タン・ヴァンの陶磁器・煉瓦、バーイ・ヒェンの織物、ラク・ロン・クァンの提灯、釣り網の生産、ベンチェの椰子と工芸、など)の全5章。ところどころに白黒写真。130x190o, 227pp, SC, ヴェトナム語  1,680
NguoiLaNiemTinTatThang.jpg (26170 バイト) B2679 Ngöôøi laø Nieàm Tin Taát Thaéng! (115 Baøi Haùt Ca Ngôïi Baùc Hoà Kính Yeâu), NXB Vaên Hoùa Thoâng Tin, 2004; 「敬愛するホーおじさんを称える歌115ホーチミンは必勝の信念!」。タイトルのとおり、ホーチミン主席を称えた歌を、音楽家グエン・トゥイ・カが選んだ。楽譜と歌詞。最後に目録があり、タイトルと作曲者が一覧で見ることができるが、さすがに特定の作者に偏ることなく、選ばれている。190x265o, 208pp, SC, ヴェトナム語   2,000
NhaThoCongGiaoOVN.jpg (24585 バイト) B2680 Nhaø Thôø Coâng Giaùo ôû Vieät Nam; Kieán Truùc – Lòch Söû (Catholic Churches in Vietnam; Architecture – History), FAHASA, NXB Toång Hôïp TP Hoà Chí Minh, 2004;  「ヴェトナムのカトリック教会; 建築 = 歴史」。タイトルのとおり、ヴェトナムのカトリック教会について写真で紹介。全体をハノイ大教区、フエ大教区、ホーチミン市大教区に大分類し、そこから更に教区に分類:例えばハノイ大教区であれば、ランソン、フンホア、バクニン、ハイフォン、タイビンなどの各教区に分け、さらにその教区に属する省毎に小分類。建築と歴史という視点であるので、教会の建物の全体、あるいはその部位を示した写真がほとんど。本文中分類でのタイトルは、「ヴェトナム北部(又は中部、南部)各省のカトリック教会」、となっている。掲載されている写真のほとんどが2003年に撮影されたもので、カラーであるのは当然だが、いずれも鮮明で美しいものばかり。各頁とも文字で若干の説明がなされている。全体が越英バイリンガル。235x310o, 316pp, HC(DJ), ヴェトナム語及び英語 

10,800

再入荷

NhungKyLucVN1.jpg (28167 バイト) B2682 Nhöõng Kyû Luïc Vieät Nam 1 (Cuøng Bôøm Tìm Kieám Kyû Luïc), NXB Thoáng Taán, 2004; 「ヴェトナムの記録 1」。昔の記録、今の記録、提出記録。ヴェトナム最初の先士の墓石、ホーチミン市で最初の博物館、HCM市で最初の五つ星ホテル、最初のヴェトナム商標コンピューター、など色々な記録、記録に関する話題を紹介。写真入り。125x180o, 125pp, SC, ヴェトナム語  480
TheGioiAmThuc1.jpg (24790 バイト) B2689 Theá Giôùi AÅm Thöïc Cuoán 1 (Khaùm phaù aåm thuïc Saøi Thaønh), Vietbooks, NXB Vaên Hoùa Thoâng Tin, 2004; 「グルメの世界」はサイゴンのグルメ・アドレス500と美味しいグルメ1000を紹介するもので、これはその第1巻「サイゴン城の飲食探検」。サイゴンのグルメ探訪では、ベンタィン市場、レックスホテルの味=チャーゾ、コンチネンタル・ホテルの創造的源(ソーセージ)、キムド・ホテルのイタリア料理、古のフォー=3地方のグルメ、ゾアン・レストラン、マィン・ハノイ、ドー・ドー(ミー)、ホン・ハィン(バィン・クォン)、ホアン・ティ(タイニン特産)、304(ヤギ料理)、日本の焼き料理。料理と健康では肥満防止の蓮葉の湯、高血圧防止の植物中カリウム、世界のグルメはハンガリー料理、それに関連品でトリベコ、ヴィン・ハオ(飲料水)、ピックウィック(茶)、フォスターズ(豪ビール)などの紹介も。仕上がり料理や店長・店員など、全体を通してカラー写真が豊富で魅力的な1冊に。また紹介されているレストランは住所、電話番号、そして営業時間も記載。205x140o, 82pp, ヴェトナム語 1,420
TheGioiAmThuc2.jpg (27534 バイト) B2690 Theá Giôùi AÅm Thöïc Cuoán 2 (Vaên hoùa aåm thöïc voøng quanh Chôï Lôùn), Vietbooks, NXB Vaên Hoùa Thoâng Tin, 2004; 「グルメの世界」はサイゴンのグルメ・アドレス500と美味しいグルメ1000を紹介するもので、これはその第2巻「チョロン周辺の飲食文化」。ビンタイ市場へ、パレス・ホテル、ドン・カィン・レストラン、ドン・グエン(コム・ガ)、フエ・キー(麺)、アン・ゴン・レストラン、アウラクド・ブラジル(南米料理)、ナム・アンのヴェトナム3地方バフェ、スァン・ホン(ワニ肉料理)、ニャット・トゥク(オープン・キッチン)、ゴ・ドゥク・ケー(フエ味のブンボー)、ロッテリアのハンバーガー、ティノ(貝)、サイゴンでの北部料理(ブン・チェウ・オック)、など。後半は飲食文化で、飲食におけるヴェトナム人の風格、さらに飲食と健康で、髪を美しくする料理、食品における繊維質の効用、世界の飲食では日本のスイカンシュキ、その他の記事。全体が最初から最後まで、料理、あるいは店長、ウエイター(ウエイトレス)などのカラー写真が満載。205x140o, 144pp, ヴェトナム語 1,660

Go backPrevious  10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18   NextContinue

 

2004年入荷商品のホーム
書籍・CD・VCD・DVD等

 

ご注文は service@nsleloi.co.jp

TEL 078-858-2445     FAX 078-858-2479

レロイ書店