Phác Thảo Danh Trà Việt Nam
Nguyễn Ngọc Tuấn, NXB Tổng Hợp THành Phố Hồ Chí Minh, 2020
「ヴェトナムの茶の名前の概説」
緒言、第1部茶の木の故郷ヴェトナム（茶の分類、茶の品質を評価するための5つの基準、ヴェトナムの茶の聖人）、
第2部ヴェトナムの茶の名前（ハザンの茶の地域、イェンバイ省スォイザンの茶の地域、以後はフート、タイグエン、バックカン、ソンラ、ホアビン、平野地区（タイビン、ハティン、フエ）、タィンホア、ビンディン省ホァイアン、中部高原、ラムドンの各省の茶の地域、1954年以降にできた幾つかの茶園に関する思い出、新鮮な花（ハス、草木の香り、センリョウChloranthaceaeの種）で味付けされた茶、など。
第3部付録（湯飲み茶わんの価値、話をして茶を楽しむ新春、ヴェトナム茶の名前の経験、「ヴェトナム茶が世界へ」の国際イベントでのソン・ヒ・チャと友人達、参考文献16点）。関連写真は全体で約120点。
160x240㎜, 191pp, SC, ヴェトナム語
商品番号： B5525
在庫： SOLD OUT
販売価格(税込)：
3,850円
Phác Thảo Danh Trà Việt Nam
Nguyễn Ngọc Tuấn, NXB Tổng Hợp THành Phố Hồ Chí Minh, 2020
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